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Peixes que vivem em grandes profundezas do mar há 55 milhões de anos superaram adversidades e conseguiram se reproduzir de forma atípica.

Peixes existentes há 55 milhões de anos oferecem um exemplo curioso de como os animais marinhos se reproduziram — ou melhor, se adaptaram para não desaparecer das águas. Naquela época, o planeta era bem diferente de como se apresentava atualmente, com um clima mais quente, o que desafiava de forma muito mais intensa a vida no mar.Para alguns dos peixes que pertencem à ordem Lophiiformes, também conhecidos como peixes-pescadores ou tamboris, essa foi uma regra de sobrevivência. Suas diferentes formas consagraram às espécies do passado a capacidade de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126782-por-que-os-peixes-do-fundo-do-mar-parecem-alienigenas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">emitir luz para atrair suas presas com maior facilidade</a> na escuridão completa das profundezas oceânicas.Ao reconstruir a filogenia animal, novas informações foram obtidas por pesquisadores. E o estudo do tamboril do grupo Ceratioidea mostra como ele conseguiu se aproveitar desse cenário desfavorável de formas incomuns.<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/22/22104019946068.jpg" alt="Adaptações ocorridas entre peixes ancestrais deram um rumo diferente a espécies. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Estudo indica como espécies de peixes conseguiram se reproduzir em meio a um cenário adverso, com mudanças climáticas em curso. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><h2>Descobrindo como a evolução dos peixes ocorreu em meio a uma fase crítica</h2>Com tantas espécies desaparecendo, a reprodução dos peixes também era afetada. Adaptar-se, portanto, seria o requisito para a sobrevivência. Segundo um estudo recente, que está em fase de pré-impressão, esses animais foram bem-sucedidos nesse sentido. Em seu trajeto, eles <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128597-como-as-baleias-passaram-de-animais-terrestres-para-marinhos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">passaram a habitar águas mais profundas</a>, da chamada zona bentônica, o que tem como paralelo o que os ancestrais das baleias modernas fizeram em meio ao seu percurso evolutivo — retornaram ao oceano após viver um período em terra firme.Os pesquisadores acreditam que, como resultado desse período vivendo mais afastados, com menos opções de alimentos à sua disposição, esses peixes desenvolveram uma forma atípica — e consideravelmente "tóxica" — de se reproduzir.Para se ter ideia disso, animais machos, mesmo quando em menor dimensão, buscavam se prender às fêmeas para se reproduzir. Antes que essa relação fosse conhecida, décadas atrás, parecia que apenas se tratava de um peixe junto de seus filhotes, mas a investigação mostrou que a natureza da relação entre esses animais, na verdade, era bem distinta. Mas, afinal, quais fatores contribuíram para isso?<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/22/22124414281159.jpg" alt="A inovação reprodutiva foi favorecida por uma deficiência imunológica que se manifestou em peixes, segundo estudo. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>A inovação reprodutiva foi favorecida por uma deficiência imunológica que se manifestou em peixes, segundo estudo. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><h2>Parasitismo sexual entre peixes</h2>Havia casos em que a diferença de tamanho era significativa, com peixes apresentando um tamanho quase cem vezes menor que o das fêmeas. Assim, os peixes acabavam se fundindo ao corpo delas, numa relação de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126723-5-truques-bizarros-usados-por-parasitas-para-atrair-hospedeiros.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">parasitismo</a> sexual.Segundo os pesquisadores, deficiências no sistema imunológico desses peixes seriam a explicação para essa modalidade de parasitismo. Afinal, sem a ação desse sistema, os machos puderam se fundir ao corpo das fêmeas sem serem atacados pelas <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120028-como-funciona-nosso-sistema-imunologico.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">células de defesa</a>.

Biorxiv

O relacionamento sexual tóxico do peixe-pescador que o ajuda a sobreviver há 55 milhões de anos

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Descubra o que pode acontecer com o seu corpo se consumir esses 4 alimentos em excesso.

Ter uma dieta equilibrada não significa apenas consumir alimentos saudáveis, mas também ficar de olho na dose, evitando exageros. Isso considerando um motivo muitas vezes esquecido, ou mesmo ignorado: refeições ou snacks ricos em nutrientes, mesmo quando não apresentam <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120239-9-frutas-e-legumes-do-seu-dia-a-dia-que-podem-ser-toxicos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">toxinas em sua composição</a>, também podem causar malefícios quando ingeridos em excesso.<h2>1. Castanha-do-pará</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19123352207100.jpg" alt="Ingerir castanha do pará em excesso pode dar dor de barriga! (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Ingerir castanha-do-pará em excesso pode dar dor de barriga! (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Esse é o caso da castanha-do-pará. Ela é rica em vitaminas A, B, E, zinco e ômega 3. São muitos os seus potenciais benefícios, já que esse alimento ajuda a combater o envelhecimento precoce, promove uma melhor saúde do coração e do cérebro e mantém a pele mais saudável.Mas a castanha-do-pará também é rica em selênio, o que se transforma num problema caso ela seja consumida em grandes quantidades. Por isso, 30 gramas diárias é o limite. Do contrário, o organismo pode ficar intoxicado por esse mineral, causando a selenose.Nesse cenário mais raro, náusea, diarreia e erupções cutâneas ocorrem. Em casos mais graves, além de insuficiência renal, a intoxicação também pode levar a morte.<h2>2. Frutos do mar</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19123443389102.jpg" alt="Frutos do mar devem ser consumidos com moderação. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Frutos do mar devem ser consumidos com moderação. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>São dois os riscos associados ao consumo de lagostas, camarão e ostras: o excesso de colesterol e o risco de contaminação. No primeiro caso, os danos são consideráveis no longo prazo. O segundo risco decorre da poluição dos mares, o que significa dizer que os frutos do mar podem estar <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128541-1-litro-de-agua-pode-abrigar-240-mil-pedacos-de-microplasticos-comprova-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">contaminados com microplásticos</a> ou com substâncias tóxicas, como mercúrio.Além disso, há algas que produzem ácido domoico e que fazem parte da dieta dos moluscos. Até mesmo os caranguejos contaminados acumulam essa toxina. E nesse cenário, é considerável o risco de envenenamento. Dentre os sintomas, vômito, diarreia e perda de memória são relatados. Nos casos mais graves, também pode levar ao coma ou a morte.<h2>3. Farinha crua</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19123727905104.jpg" alt="Resista ao impulso de experimentar a massa de bolo crua, pois ela pode estar contaminada por alguma bactéria. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Resista ao impulso de experimentar a massa de bolo crua, pois ela pode estar contaminada por alguma bactéria. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Esse parece ser um ingrediente um tanto quanto inusitado, mas serve de alerta para as pessoas que gostam de experimentar a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125166-sera-que-e-realmente-necessario-preaquecer-o-forno.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">massa do bolo antes dela ser levada ao forno</a>. Muitas vezes, os alertas recaem para o consumo de ovo cru e o risco de que eles estejam infectados, mas é preciso olhar além disso.A farinha de trigo também pode estar contaminada com bactérias, incluindo as famosas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121368-6-curiosidades-sobre-a-escherichia-coli-a-bacteria-da-diarreia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">E. coli</a> e Salmonella, dada a baixa umidade que o alimento apresenta. O mesmo se aplica quanto às massas de bolo prontas que adquirimos.Por isso, além de manter as mãos limpas e a cozinha devidamente higienizada, é fundamental não ingerir colheradas antes do bolo ficar completamente assado.<h2>4. Cenoura</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19123942264109.jpg" alt="O consumo de cenoura em excesso pode provocar a mudança de cor da pele. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>O consumo de cenoura em excesso tende a provocar a mudança de cor da pele. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Até mesmo a cenoura exige bom senso na hora da alimentação, por se tratar de um legume rico em betacaroteno, um pigmento natural. Ele é convertido em <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/103868-quais-vitaminas-tomar-e-quais-evitar-para-ficar-mais-saudavel.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamina A</a> quando ingerido. Se consumido em quantidades moderadas, o nutriente é liberado sem problemas pelo organismo.Mas em excesso, ele leva ao desenvolvimento de uma condição chamada carotenemia, que resulta na mudança da cor da pele. Apesar de não ser grave, é considerado um efeito para lá de incômodo. Com isso, a pele fica alaranjada. E sim, mesmo após interromper o consumo, pode levar algum tempo para tudo voltar ao normal.

Live Science

Applied and Environmental Microbiology

OEHHA

University Hospitals

4 alimentos que não devem ser consumidos em excesso

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Algumas tatuagens remetem a histórias fantásticas que você nem imagina.

A <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/111381-15-exemplos-incriveis-de-tatuagens-que-se-completam.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tatuagem</a> é um arte corporal muito antiga que é realmente incrível. São várias as razões que levam uma pessoa a decidir ter uma: pode ser para registrar uma lembrança no corpo ou passar uma mensagem ao mundo. Por vezes, uma tattoo também é simplesmente uma má decisão tomada durante uma bebedeira.Mas há as situações em que as tatuagens têm histórias fascinantes e ligadas a descobertas científicas. São tramas que envolvem questões que você nem imaginava – até ler esse texto.<h2>1. As marcas em Ötzi, o Homem do Gelo</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18210745742015.jpeg" alt="(Fonte: Wikipedia/ Reprodução)"><figcaption>Ötzi, o Homem de Gelo, carrega marcas que podem ter sido tatuagens. (Fonte: Wikimedia Commons / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Em 1991, cientistas descobriram nos Alpes os restos de um homem de 5.300 anos. Ele acabou sendo chamado de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127045-6-fatos-interessantes-sobre-a-mumia-de-otzi-o-mais-famoso-homem-do-gelo-da-idade-do-bronze.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Ötzi, o Homem do Gelo,</a> e trazia no corpo 61 marcas de carbono.Os pesquisadores ficaram intrigados se aquelas seriam tatuagens primitivas, e levantaram várias teorias, como a de que Ötzi teria esfregado fuligens em cortes na pele. Até que, em 2022, uma equipe usou quatro técnicas diferentes para inscrever a mesma imagem na perna de Danny Riday, um tatuador da Nova Zelândia.A ideia era recriar as marcas usando ferramentas que estivessem disponíveis na época do homem mumificado. Foram então usados instrumentos como ossos de animais, obsidiana e presas de javali, ao lado de técnicas como bater e cutucar com as mãos.O experimento levou à conclusão de que as tatuagens de Ötzi pareciam ter sido feitas com uma ferramenta de ponta única. “Acabamos por propor que as tatuagens de Ötzi foram feitas por punção, provavelmente usando um osso ou um furador de cobre”, explicou o arqueólogo Aaron Deter-Wolf, em artigo da Listverse.<h2>2. Uma tinta que muda de cor por conta da glicose</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18211245669018.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/ Reprodução)"><figcaption>Tatuagens que mudam de cor podem auxiliar no monitoramento de diabetes. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Pessoas que sofrem de doenças crônicas como <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/128566-diabetes-novos-remedios-regeneram-producao-de-insulina-em-24-horas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">diabetes</a> ou doenças renais precisam acompanhar alguns marcadores internos, com os níveis de glicose e o pH. Pois saiba que, em 2019, cientistas alemães criaram uma forma bem interessante de fazer esse monitoramento: a partir de tatuagens que mudam de cor.Até o momento, as tintas foram testadas em pele de porco, e tiveram ótimos resultados. Elas mudam o espectro da cor de acordo com os níveis de glicose. Essa nova técnica ainda não foi testada em humanos, mas já oferece um futuro uso promissor para o acompanhamento dessas doenças.<h2>3. Tatuagem feita por robô</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18211821020022.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/ Reprodução)"><figcaption>Uma holandesa é a primeira pessoa a ter uma tatuagem feita por um braço robô. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>A atriz holandesa Stijn Fransen é pioneira em um aspecto: em 2021, ela se tornou a primeira pessoa do mundo a receber uma tatuagem feita por um <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127850-6-robos-supertecnologicos-e-superassustadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">robô</a>. O desenho foi desenvolvido pelo artista Wes Thomas, que realizou a tatuagem remotamente no braço. Os movimentos do tatuador foram feitos, por meio de uma conexão 5G, por meio de um braço robótico.O braço foi desenvolvido pelo cientista Noel Drew ao longo de seis semanas de testes. Foram usados também sensores na agulha para garantir que ela não perfurasse a pele com grande profundidade. A tatuagem gerada é bem simples, mas ninguém nega que essa foi uma inovação e tanto.<h2>4. As tatuagens das múmias egípcias</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18214929506028.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/ Reprodução)"><figcaption>Algumas múmias trazem tatuagens que podem estar ligadas à gravidez. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Os antigos egípcios tinham proximidade com a arte corporal. Cientistas encontraram vários indícios de tatuagens em <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/128612-mumias-de-tarim-conheca-o-maior-misterio-arqueologico-de-todos-os-tempos.ht" rel="noopener noreferrer" target="_blank">múmias</a>. Entre esses achados, estão duas mulheres com tatuagens na região lombar, uma que foi descoberta há cerca de 100 anos e a outra em 2019.&nbsp;Os desenhos são curiosos: uma delas tinha um colar de diamantes desenhado acima das nádegas, enquanto a segunda carregava imagens de água e plantas. Para os pesquisadores, o simbolismo pode estar ligado à reprodução e à crença de que as tatuagens as ajudaria a conceber.

Listverse

4 tatuagens "diferentonas" com histórias incríveis

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Teorias apontam que antigos hominídeos podem ter tido uma linguagem, construído barcos e viajado pelo mundo há milhões de anos. 

Segundo alguns vestígios encontrados da extinta espécie humanoide <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128714-alem-do-homo-sapiens-conheca-as-outras-8-especies-humanas-que-ja-existiram-na-terra.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Homo erectus</a> em ilhas remotas, nossos parentes próximos podem ter construído barcos e navegado pelos oceanos há milhões de anos — o que exigiria capacidades avançadas de comunicação.Contudo, um novo estudo científico encontrou algumas falhas nessa teoria, concluindo em última análise que ela não possui todos os dados suficientes para ser comprovada.&nbsp;<h2>Desenvolvimento do Homo erectus</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/22/22221306906006.jpg" alt="Pesquisadores contestam a teoria de que alguns Homo erectus teriam conseguido se locomover em barcos. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Pesquisadores contestam a teoria de que alguns Homo erectus teriam conseguido se locomover em barcos. (Fonte: GettyImages)</figcaption></figure></figure>A primeira vez que o Homo erectus aparece nos registros arqueológicos ocorreu há 2 milhões de anos, quando a espécie se espalhou pela Eurásia antes de desaparecer há pouco mais de 100 mil anos. Estudos anteriores sugerem que esses parentes próximos da nossa espécie teriam chegado às ilhas de Flores, no Oceano Indico, e a <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/112660-conheca-o-mito-de-europa-a-rainha-de-creta.htm?f" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Creta</a>, no Mediterrâneo.&nbsp;Assim surgiu a teoria de que esses hominídeos possuíam competências linguísticas avançadas para construir colaborativamente navios aptos a conduzir grandes quantidades de indivíduos pelos mares turbulentos. Porém, essa é uma teoria que encontrou forte resistência no meio científico por um excesso de motivos.&nbsp;Um novo estudo realizado pelo professor de linguística da Universidade de Stellenbosch, Rudolf Botha, foi um dos primeiros a contrariar a tese. Segundo ele, seria exagerado presumir que espécies antigas teriam conseguido pisar em Creta no passado. O porquê? Nenhum fóssil de H. erectus foi encontrado na ilha até o momento.&nbsp;Além disso, embora ferramentas pré-históricas achadas na região tenham sido previamente associadas à espécie, muitos estudiosos acham mais provável terem sido construídas por Neandertais. Enquanto isso, em Flores, os restos humanos mais antigos já descobertos pertencem ao famoso grupo Homo floresiensis.<h2>Falhas na teoria</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/22/22221445605007.jpg" alt="Homo erectus está entre uma das primeiras espécies do gênero Homo. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>O Homo erectus está entre uma das primeiras espécies do gênero Homo. (Fonte: GettyImages)</figcaption></figure></figure>Com essas informações em mãos, os pesquisadores acreditam que não é totalmente certo que o H. erectus&nbsp;tenha realmente chegado a qualquer uma das ilhas citadas anteriormente, por mais que Botha admita que isso pareça ser mais provável em Flores do que no caso de Creta.&nbsp;Se isso não bastasse, o pesquisador também destaca que, mesmo que a antiga linhagem humana tenha navegado para Flores, isso também não significa que eles tenham necessariamente feito o uso ou construído barcos para realizar essa viagem. Em seu estudo, Botha ressalta que o H. erectus pode eventualmente ter parado na região depois de ter sido arrastado acidentalmente para o mar em "jangadas naturais" feitas de vegetação local.Ainda não está claro como essas viagens involuntárias teriam ocorrido, mas estudos sugerem que tsunamis e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123058-qual-ciclone-causou-mais-danos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ciclones</a> podem ter desempenhado um papel importante. De qualquer maneira, nenhum pesquisador ousou dizer que os antigos hominídeos careciam definitivamente de habilidades linguísticas.Alguns dados indicam que a capacidade do H. erectus de criar ferramentas simétricas, combinada com seu grande tamanho cerebral, pode mostrar que eles eram inteligentes o suficiente para falarem.

IFLScience

Falar? Navegar? Viajar? O que os Homo erectus eram capazes de fazer

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De rótulos confusos e mentirosos a estratégias de marketing, a indústria alimentícia fabrica produtos para viciar consumidores a qualquer custo

Não é novidade nenhuma que a <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/126786-ultraprocessados-como-nos-tornamos-refens-de-uma-alimentacao-nociva.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">indústria alimentícia</a> é projetada para seduzir e prender os consumidores a seus produtos a qualquer preço, ainda que isso custe trilhões de dólares em <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/126786-ultraprocessados-como-nos-tornamos-refens-de-uma-alimentacao-nociva.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">custos ocultos envolvendo a saúde global.</a> Foi aqui que vimos como o matemático e psicólogo experimental Howard Moskowitz desenvolveu o conceito de como criar versões ideais de produtos alimentícios com base nas preferências individuais dos consumidores, em uma tática que ele nomeou "otimização hedônica de alimentos".Em linhas gerais, é basicamente a maneira como as redes de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127003-o-segredo-do-fast-food-o-que-torna-esses-alimentos-tao-viciantes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">fast food</a> fizeram a população se viciar em seus lanches, construindo uma indústria avaliada em cerca de US$ 648 bilhões, podendo chegar a aproximadamente US$ 998 bilhões até 2028. Não é por mero acaso que existem mais de 541 mil restaurantes de&nbsp;fast food pelo mundo, sendo que mais de 40 mil deles pertencem à rede McDonald’s.Viciar as pessoas em alimentos nada saudáveis se tornou parte intrínseca do processo capitalista do consumo, sobretudo em uma indústria que não para de se expandir, como a alimentícia. O psiquiatra Judson Brewer disse, em sua palestra no TED Talks, que esses alimentos com alto teor de dopamina — o que os torna tão satisfatórios — também são impregnados de muito sal ou açúcar.Com isso, o cérebro não consegue se livrar da ideia de desejar comer mais, ganhar peso e comer de novo. Após repetir o processo suficientemente, esse comportamento se torna um hábito tão inerente à mente que nada além de uma reeducação alimentar consegue mudá-lo.<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/23/23112117000111.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/Reprodução)"><figcaption>Alimentos ultraprocessados são fonte excessiva de sal.(Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O relatório "The Global Nutrition Report", de 2021, feito pela Organização Mundial da Saúde (OMS), revelou que 48% da população mundial sofre de má nutrição relacionada a uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/junk-food-danifica-o-cerebro-e-afeta-a-memoria-a-longo-prazo" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dieta ruim</a>, recheada de ultraprocessados. A OMS aponta que mais de 1 bilhão de pessoas no mundo têm obesidade, sendo que 650 milhões são adultas, 340 milhões são adolescentes e 39 milhões são crianças.Em meio a tudo isso, a OMS emitiu um relatório em março de 2023 alertando que, a menos que os governos tomem alguma medida, 7 milhões de pessoas podem morrer de doenças ligadas ao consumo excessivo de sal antes do final da década.Apesar disso, a indústria alimentícia continua nos impedindo de reduzir o sal na comida.<h2>O problema do sal</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/23/23112240554112.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/Reprodução)"><figcaption>O sódio constitui 40% do sal de cozinha. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O sal é um nutriente essencial, mas não o sódio, do qual é constituído em 40%, um eletrólito que regula o equilíbrio hídrico no corpo. O excesso de sódio no organismo obriga os rins a reterem mais água para diluir o excesso do produto no corpo, aumentando o volume de sangue circulante na corrente sanguínea e, portanto, a pressão arterial devido à contração dos músculos lisos das paredes arteriais.Além da contração dos vasos sanguíneos e impacto na função renal, o sódio em excesso causa uma ativação do sistema renina-angiotensina-aldosterona (SRAA), um sistema hormonal regular da pressão arterial, levando a uma maior produção de angiotensina II, uma substância que causa constrição dos vasos e aumento da pressão arterial. Tudo isso pode danificar as artérias do coração, aumentando o risco de um ataque cardíaco, por exemplo.A OMS afirma que o consumo excessivo de sal mata cerca de 17,9 milhões de pessoas a cada ano. Não é para menos que o órgão recomenda menos de 5 gramas de sódio por dia, enquanto a American Heart Association (AHA) sugere menos de 1,5 gramas por dia. Por outro lado, globalmente, as pessoas consomem em média quase 9,34 gramas diariamente.<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/23/23112356656113.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/Reprodução)"><figcaption>O excesso de sal mata 17,9 milhões de pessoas por ano. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Por essa razão que a OMS estabeleceu uma meta de 12 anos acordada por todos os 194 Estados-membros para uma redução do consumo global de sal em 30% até 2030 – mas nenhum país está a nem meio caminho disso, faltando 5 anos para o fim do acordo. Na verdade, em uma revisão das políticas de redução, a organização descobriu que apenas 9 de seus membros haviam implementado medidas suficientemente abrangentes para reduzir o consumo excessivo do composto.Segundo Francesco Branca, diretor do Departamento de Nutrição para Saúde e Desenvolvimento da OMS, os governos poderiam salvar muitas vidas apenas introduzindo limites obrigatórios sobre a quantidade de sal que a indústria de alimentos pode adicionar em seus produtos processados e ultraprocessados – que é a raiz do problema do excesso de sal."Isso é realmente algo que não custa dinheiro para ninguém", disse Branca ao&nbsp;The Washington Post. "É uma intervenção simples, mas incrivelmente eficaz."O problema, no entanto, é que essa não é nem de longe a vontade da indústria alimentícia, cujo lobby é focado apenas no lucro.<h2>Enganando o consumidor</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/23/23112854210119.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/Reprodução)"><figcaption>Seis unidades de frango empanado contém quase 6 gramas de sal. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Já sabemos que a maioria do sódio que ingerimos diariamente vem de alimentos processados ou ultraprocessados, o que poucos estão cientes é de como a indústria alimentícia engana qualquer um com seus rótulos confusos e suas jogadas de marketing.Há 3 anos, a Anvisa aprovou e publicou novas regras no Brasil para que a indústria colocasse na frente de suas embalagens de forma bem visível a informação sobre quantidades elevadas de açúcar, gordura ou sódio para dar ao consumidor a chance de perceber que tipo de produto ele está ingerindo – ainda que não saiba totalmente.Em 2023, a Universidade de São Paulo (USP) e o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) fizeram um levantamento em que constou que a quantidade de produtos com rótulos adequados às normas cresceu, mas ainda se manteve muito abaixo do que determina a Anvisa.&nbsp;Em setembro do ano passado, só 30% dos alimentos que deveriam ter o selo estavam adequados. Entre bebidas, apenas 5% tinham o rótulo ajustado às novas regras.<h2>O ciclo sem fim</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/23/23112834706117.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/Reprodução)"><figcaption>A OMS recomenda a ingestão de até 5g de sal por dia.(Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Mas indicar que o produto possui muito sal, não é o bastante. O que significa muito? Em alguns países, como o Chile, as embalagens indicam se um produto tem mais de 1g de sal por 100g de produto, no caso de sólidos, o que é considerável aceitável. Qualquer valor acima disso, significa que está olhando para um produto com muito sal.Outro truque usado é confundir o consumidor o fazendo pensar que um "produto com sal reduzido" é o mesmo que "produto com baixo teor de sal".&nbsp;Um alimento com "sal reduzido" pode ter 25% menos sal em comparação com produtos similares. Isso não significa que ele não exceda o limite de sal em uma embalagem. Se ele for comparado a um produto com alto teor de sal, ele ainda vai ser rico em <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/74077-veja-como-o-sal-e-as-especiarias-ajudaram-a-temperar-a-historia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sal</a>, mesmo que seja "reduzido". Um produto com baixo teor de sal significa que terá no máximo 0,3g de sal por 100g. Ele não se baseia em uma comparação, mas na quantidade total de sal do alimento.“A gente vê muita mais publicidade do que a informação nutricional de fato. Muitos <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/4-alimentos-humanos-que-podem-ser-fatais-para-os-caes" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alimentos i</a>nfantis trazem as alegações de que tem vitaminas, tem minerais, fazem a criança crescer, por exemplo. E a gente vai ver a lupa, e ele é alto em algum nutriente crítico ali, que tem prejuízos para a saúde”, disse a coordenadora do Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Idec, Laís Amaral ao G1.Esse é o departamento de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/128804-5-formas-como-as-lojas-te-enganam-psicologicamente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">marketing das indústrias</a> fazendo o seu trabalho em prender o consumidor em um ciclo vicioso de ingestão de sal até que ele não seja mais capaz de aguentar.

Poder 360

El País

Forbes

Euro Company

Washington Post

Food Navigator

Como a indústria alimentícia nos impede de reduzir o sal na comida

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Até aqui, já passamos por cinco extinções em massa desde o surgimento da vida na Terra. Para alguns cientistas, a sexta extinção está ocorrendo nesse exato momento. 

O planeta Terra já presenciou <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124454-entenda-as-5-agora-6-extincoes-em-massa-do-planeta-terra.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cinco eventos de extinção em massa</a> ao longo de sua história, cada um dizimando pelo menos 75% das espécies existentes. Agora, muitos cientistas acreditam que estamos no meio da sexta onda de morte global, com taxas de extinção sem precedentes impulsionadas pelas atividades humanas.&nbsp;Desde a origem da vida na Terra, todas as extinções que assolaram o planeta foram por motivos alheios aos próprios habitantes e levaram muito tempo para acontecer (uma média de 2,8 milhões de anos, segundo os especialistas).Agora, podemos estar diante de uma nova eliminação em massa e, desta vez, somos os principais responsáveis.&nbsp;<h2 style="text-align:justify;">Desmatando a árvore da vida&nbsp;</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/24/24103553997047.jpg" alt="O desmatamento é um problema grave no processo de desaparecimento de muitas espécies. (Fonte: GettyImages/ Reprodução)"><figcaption>O desmatamento é um problema grave no processo de desaparecimento de muitas espécies. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Antes de mais nada, é preciso dizer que&nbsp;há cientistas que defendem que estamos longe de uma extinção em massa, pois os dados apontam para a perda de cerca de 13% da vida no planeta (de 1500 até o momento), algo bem distante dos 75% necessários para se dizer que estamos num processo global de extinção.&nbsp;Contudo, outros pesquisadores são bem mais pessimistas e dizem que já demos o "pontapé inicial" que nos levará à <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127363-extincao-em-massa-matou-98-7-dos-nossos-antepassados-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aniquilação</a>. Eles afirmam que, em apenas cinco séculos, fizemos desaparecer tantos grupos que levaria 18 mil anos para isso acontecer naturalmente. É como se estivéssemos cortando a árvore da vida com uma motosserra.Para esses cientistas, os sinais são claros e alarmantes. Um estudo recente analisou dados de mais de 71 mil espécies animais em todo o mundo e chegou a uma conclusão assustadora: estamos perdendo a biodiversidade a uma velocidade alarmante. Essa perda não é apenas uma questão de números, mas sim uma crise que afeta diretamente a saúde do nosso planeta e, por consequência, a nossa própria sobrevivência.<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/24/24103859226049.jpg" alt="A onça pintada é um dos animais ameaçados de extinção no Brasil. (Fonte: GettyImages/ Reprodução)"><figcaption>A onça-pintada é um dos animais ameaçados de extinção no Brasil. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>A atividade humana desenfreada, desde a conversão massiva de terras para agricultura até a exploração insustentável dos recursos naturais, está empurrando inúmeras espécies para o precipício da extinção.&nbsp;A agricultura, por exemplo, é responsável por 90% do desmatamento global e consome 70% da água doce do planeta, destruindo habitats e levando à perda irreparável de biodiversidade.Com essa dinâmica, não estamos apenas perdendo algumas espécies aqui e ali; estamos perdendo grupos inteiros de animais. E isso é muito grave.A gravidade reside no fato de que as espécies não existem isoladamente. Elas estão interligadas em intricados ecossistemas, onde cada uma desempenha um papel fundamental. Quando uma espécie desaparece, todo o ecossistema pode entrar em colapso, afetando desde a qualidade do ar que respiramos até a produção de alimentos essenciais para nossa sobrevivência.<h2 style="text-align:justify;">Efeito dominó</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/24/24102917442044.jpg" alt="O sangue de muitos animais está nas nossas mãos. (Fonte: GettyImages/ Reprodução)"><figcaption>O sangue de muitos animais está nas nossas mãos. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>A morte de <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/trompa-cambada-e-fato-como-sao-chamados-os-coletivos-desses-8-animais" rel="noopener noreferrer" target="_blank">grupos de animais</a> pode desencadear problemas em efeito dominó. Por exemplo, a extinção dos pombos-passageiros levou a um aumento das populações de ratos, o que, por sua vez, aumentou os casos de doença de Lyme em humanos.Num outro caso, havia uma espécie de rã que criava seus girinos no próprio estômago. Imagina o que poderíamos aprender com isso sobre a nossa própria fisiologia! Mas agora essa oportunidade se foi.E diante de todas as ações nocivas da humanidade, as consequências são evidentes. Secas mais severas, tempestades intensas e alterações climáticas descontroladas são apenas alguns dos sinais de alerta que o nosso planeta nos envia.&nbsp;Se não agirmos agora, as perdas de biodiversidade serão irreversíveis, levando décadas para serem corrigidas — se é que podemos corrigi-las.

The Scientist

Stanford News

Naional Library Medicine

Estamos mesmo passando por uma 6ª extinção em massa?

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Embora um dos tremores tenha atingido a magnitude 4, especialistas afirmaram que não há motivos para preocupação.

O fundo do mar na costa do Canadá tornou-se palco de uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128267-vulcao-submarino-pode-ser-o-culpado-dos-maiores-terremotos-no-japao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">intensa atividade sísmica</a> no início de março de 2024, desencadeando centenas de terremotos por hora. Ao todo, foram registrados <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127983-cidade-na-islandia-e-evacuada-apos-1-mil-terremotos-em-unico-dia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">quase dois mil terremotos</a> em um único dia, incluindo um terremoto de magnitude 4,1, a cerca de 5 quilômetros abaixo do nível do mar.Porém, os pesquisadores não encontraram motivos para maiores preocupações. Além da maioria dos tremores terem sido muito fracos, eles também serviram para que mais dados pudessem ser extraídos sobre a situação do fundo do mar na região.Essa não foi a primeira vez que uma grande quantidade de terremotos foi registrada no local. Isso indica que a crosta pode ter acumulado uma abundância de estresse, que resulta nos tremores e na liberação de magma no mar.<h2>Nova crosta oceânica</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/24/24033321388000.jpg" alt="Registros ocorreram a mais de 200 quilômetros da Ilha de Vancouver. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Registros ocorreram a mais de 200 quilômetros da Ilha de Vancouver. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Uma das suspeitas dos pesquisadores que monitoraram a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125002-fluidos-que-jorram-do-fundo-do-oceano-podem-ajudar-a-prever-terremotos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">atividade sísmica</a>, é que ela pode indicar uma iminente ruptura magmática. Isso ocorre quando uma câmara de magma submarina vaza pelas fendas das placas tectônicas e entram em contato com a água do mar. O magma resfria rapidamente e, ao se solidificar, pode dar origem a uma nova crosta oceânica.Os terremotos foram registrados no segmento Endeavour, que está localizado na Placa Juan de Fuca, a cerca de 240 quilômetros da Ilha de Vancouver. Embora esse tipo de atividade possa causar um risco aos ecossistemas locais, a equipe não acredita que seja o caso.O segmento Endeavour é uma região bastante conhecida por sismólogos, por apresentar picos de atividades sísmicas em intervalos de aproximadamente 20 anos. O último registro igualmente intenso é de 2005, mas desde 2018, já são observados aumentos na atividade no local.<h2>Sem maiores riscos</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/24/24034714822001.jpg" alt="Apesar da quantidade, terremotos não ofereceram riscos na costa do Canadá. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Apesar da quantidade, terremotos não ofereceram riscos à costa do Canadá. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Ao contrário do que pode parecer, não há motivos para que as pessoas fiquem preocupadas com os terremotos registrados. De acordo com Kate Moran, Presidente e CEO da Ocean Networks Canada, todos os tremores ocorreram muito longe da costa, para poderem representar algum risco às pessoas. Moran preferiu ver as atividades sísmicas como algo importante para a comunidade científica, uma vez que permitiram a obtenção de novos dados.&nbsp;Além disso, Zoe Krauss, outra pesquisadora que acompanhou os registros, comparou a maioria dos tremores com “pequenos estalos”. Isso porque, dos quase dois mil terremotos, a maioria era inferior à magnitude um. Krauss também se mostrou animada, pois foi possível verificar onde as coisas estão acontecendo embaixo do oceano.

Quase 2 mil terremotos foram registrados na costa do Canadá em um único dia

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Por mais futurista que possa parecer, a humanidade forjou armas a partir de meteoritos que poderiam facilmente ser peças de ficção científica.

Quem analisa a história da humanidade vai encontrar diferentes registros de armas criadas a partir de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127785-conheca-6-meteoritos-com-historias-peculiares-e-assustadoras.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">meteoritos</a>. De acordo com especialistas, parcela considerável dos primeiros objetos de metal feitos pelo ser humano foram forjados usando material proveniente do espaço – principal matéria-prima após ouro e cobre.Não é qualquer tipo de meteorito que pode ser usado, apenas os que sejam de ferro meteórico, uma espécie de liga de ferro-níquel. Mais maleável que o ferro, também é à prova de ferrugem. Diferentes civilizações usaram esse material, alguns ainda disponíveis em museus e coleções – e até à venda.<h2>1. Pistolas Cabot Guns</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19114357956069.jpg" alt="(Fonte: Cabot Guns/Reprodução)"><figcaption>A Cabot Gans The Big Bang é feita a partir do meteorito Gibeon. (Fonte: Cabot Guns / Reprodução)</figcaption></figure></figure>A Cabot Guns é uma fabricante norte-americana de pistolas. Em seu catálogo está a linha The Big Bang, uma pistola semiautomática de 1911, criadas a partir do meteorito Gibeon, caído na Namíbia em tempos pré-históricos. Essas pistolas são os primeiros dispositivos mecânicos elaborados a partir de material do espaço.Cada <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/107926-conheca-a-pistola-a-laser-desenvolvida-pela-urss.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pistola</a> do conjunto é única, feita com método que visou valorizar o padrão cristalino do meteorito. Os números de série incluem as coordenadas geográficas de onde o Gibeon foi descoberto. Quem desejar adquirir um par deve desembolsar US$ 4,5 milhões.<h2>2. Tentetsutou</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19114005803068.jpg" alt="(Fonte: Faena/Reprodução)"><figcaption>A Tentetsutou é uma espada feita do meteorito Gibeon. (Fonte: Faena / Reprodução)</figcaption></figure></figure><a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125491-espada-da-idade-do-bronze-que-parece-nova-e-encontrada-na-alemanha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Espadas</a> no Japão são objetos carregados de simbolismo, como se vê na história da Kusanagi-no-Tsurugi que, de acordo com o folclore local, representaria toda a virtude e coragem do povo japonês. Especula-se que ela tenha sido feita a partir de ferro meteórico. Agora, se nesse caso é apenas especulação, o mesmo não pode ser dito da Tentetsutou, ou "espada do céu".Criada neste século pelo ferreiro Yoshido Yoshiwara, ela é uma katana forjada usando o meteorito Gibeon. Diferente da lendária Kusanagi, a Tentetsutou fica exposta ao público no Instituto de Tecnologia de Chiba.<h2>3. Espada de Alexandre I da Rússia</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19113929348067.jpg" alt="(Fonte: TopTenz/Reprodução)"><figcaption>Alexandre I tinha uma espada feita com o meteorito do Cabo da Boa Esperança. (Fonte: TopTenz / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Imperador russo por quase 25 anos, Alexandre I ficou marcado pelas disputas com <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/124285-a-obsessao-historica-das-pessoas-pelo-penis-de-napoleao-bonaparte.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Napoleão</a>, para quem perdeu em algumas oportunidades, mas foi fundamental na queda do francês na Batalha das Nações. No início do século XIX, em reconhecimento ao seu papel na batalha, recebeu uma espada forjada com metal do meteorito do Cabo da Boa Esperança, encontrado no século anterior.Foi desenvolvida pelo britânico James Sowerby, que gravou em sua lâmina diferentes inscrições, como a informação de que é feita de ferro meteórico puro, a Coroa Imperial, o símbolo russo da águia de duas cabeças, além da palavra misericórdia.<h2>4. Lâminas de Jahangir</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19113847941066.jpg" alt="(Fonte: Wamu/Reprodução)"><figcaption>As lâminas de Jahangir usam material de um meteorito que caiu na Índia. (Fonte: Wamu / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Durante o século XVII, um meteorito caiu na Índia, na cidade atualmente conhecida como Jalandhar. A queda levou a uma explosão que assustou os moradores da região. Muhammad Sa'id foi a primeira pessoa a chegar ao local, encontrando um grande meteorito em brasa no meio de uma cratera.Ele enviou ao imperador Jahangir, que mandou o material para seu armeiro forjar três armas: duas espadas e uma adaga. Chamadas de Shamsher I Qati e Shamsher I Barq-sirisht, as espadas viraram um símbolo do poder e da aprovação divina do imperador, além de refletir o interesse pessoal do imperador pela ciência, da qual Jahangir era um entusiasta.<h2>5. Pontas de flecha Mörigen</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/19/19113353629065.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)"><figcaption>As pontas de flecha Mörige vieram do meteorito Kaalijarv. (Fonte: Wikimedia Commons / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Forjadas entre 800 e 900 a.C., as pontas de flecha Mörigen são artefatos de somente 39 milímetros de comprimento e três gramas feitas de ferro meteórico. Encontradas por arqueólogos em Mörigen, Suíça, no século XIX, elas incluem ferro, níquel e o isótopo alumínio-26.De acordo com pesquisadores, a correspondência desse metal é com o meteorito Kaalijarv, da Estônia, localizado a 1600 quilômetros de distância. Esse dado indicaria extensas redes comerciais por toda a Europa pré-histórica, provando também o valor das flechas como mercadoria.

TopTenz

Cabot Guns

Wikipedia

5 armas criadas com materiais vindos do espaço

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Erro em uma pesquisa levou cientistas a descobrirem que algumas abelhas podem sobreviver embaixo d'água por até uma semana.

Normalmente, insetos não costumam se dar muito bem com água, algo que inclusive pode ser fatal para estes animais. Porém, um erro experimental levou um grupo de cientistas a descobrir que, no caso das <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125282-6-motivos-pelos-quais-nao-podemos-viver-sem-abelhas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">abelhas-rainhas</a>, essa combinação não é tão perigosa.Em um estudo divulgado na revista científica Biology Letters, cientistas da Universidade de Guelph, no Canadá, estavam analisando resíduos de pesticidas no solo e como isso afetava as abelhas-rainhas. Porém, em algum momento do experimento os tubos em que as abelhas estavam acumulou um pouco de água.<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18155911876228.jpg" alt="Por conta de sua estrutura, abelhas comuns não se dão bem em ambientes aquáticos. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Por conta de sua estrutura, abelhas e outros insetos não se dão bem em ambientes aquáticos. (Fonte: Getty Images / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Foi então que o time percebeu algo que, até então, não era de conhecimento de nenhum dos pesquisadores: as <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128149-metodos-atuais-de-apicultura-podem-causar-sofrimento-as-abelhas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">abelhas-rainha</a> sobreviveram ao período em contato com a água."Isso aconteceu em uma proporção pequena, mas eu não queria perder essas abelhas. Venho estudando abelhas há bastante tempo. Falei com algumas pessoas sobre o que aconteceu e ninguém nunca soube que isso era possível", explicou Sabrina Rondeau, autora do artigo que compilou as informações do estudo, ao site AFP.<h2>Ampliando o desafio</h2>Após o primeiro choque, os cientistas começaram a observar como os insetos reagiriam em outras condições. Para isso, pegaram 143 <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/242844-abelhas-identificam-sentimentos-sentem-dor-sugere-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">abelhas-rainha</a> de espécies comuns no leste da América do Norte e as dividiram em três grupos. Um ficaria apenas sobre uma área para imitar o solo, outro flutuando sobre a água e o último totalmente submerso.O período de exposição nos tubos também variou entre 8 horas, 24 horas ou sete dias para os três grupos. Após esse tempo, elas foram transferidas para outros tubos com apenas amostra de solo e depois mantidas em condições geladas por oito semanas, simulando o período de hibernação ao qual as abelhas-rainha passam no inverno.<figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18155425435224.jpeg" alt="Esquema da experiência feita pelos pesquisadoras para comprovar que abelhas-rainha podem sobreviver após alguns dias submersas. (Fonte: IFLScience/Reprodução)"><figcaption>Esquema da experiência feita pelos pesquisadores para comprovar que abelhas-rainha podem sobreviver após alguns dias submersas. (Fonte: IFLScience / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Passado esse período, os cientistas perceberam que 81% das abelhas que foram submersas totalmente sobreviveram ao experimento, despertando posteriormente para realizar suas atividades.Com isso, os pesquisadores obtiveram uma nova prova da resistência desses insetos às variações climáticas. Vale lembrar que, na natureza, as abelhas-rainha costumam hibernar durante o inverno em buracos geralmente cavados em barrancos. Como a água da chuva é geralmente drenada pela terra, ficar submersa por alguns dias não seria um problema fatal para elas.

Abelhas-rainhas podem sobreviver alguns dias submersas, revela estudo

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Mesmo após a mudança para uma dieta saudável, os prejuízos causados pela junk food na adolescência persistem pelo resto da vida

O consumo de uma dieta rica em alimentos processados, gorduras saturadas e açúcares simples, não só está associado a problemas metabólicos e obesidade, mas também afeta a função cognitiva, aponta um novo estudo publicado na revista científica Brain, Behavior, and Immunity.Ao investigar os mecanismos neurobiológicos, os pesquisadores da University of Southern California descobriram que a sinalização da substância acetilcolina no hipocampo estava desregulada em ratos expostos à dieta baseada em <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121696-junk-food-a-nojenta-refeicao-dos-pobres-na-idade-media.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">junk food</a>, comprometendo funções relacionadas à memória.A acetilcolina é um neurotransmissor essencial no sistema nervoso central e no sistema nervoso periférico dos mamíferos, incluindo humanos. Ela desempenha múltiplos papéis importantes, principalmente relacionados à transmissão de sinais entre células nervosas e células alvo.<h2>Impactos duradouros</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/04/18/18094339972027.jpg" alt="Estudo mostra importância da alimentação durante a adolescência para o desempenho do cérebro pelo resto da vida. (Fonte: Pexels/Pavel Danilyuk/Reprodução)"><figcaption>Estudo mostra importância da alimentação durante a adolescência para o desempenho do cérebro pelo resto da vida. (Fonte: Pexels / Pavel Danilyuk / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O estudo concluiu que o consumo de hambúrgueres, batatas fritas, sorvetes e outros alimentos ultraprocessados na adolescência pode levar a déficits de memória duradouros, especialmente na memória episódica contextual, responsável pela retenção de informações a longo prazo.Nos testes realizados em laboratório com camundongos, esses déficits persistiram mesmo após a mudança para uma dieta saudável na idade adulta. Desta forma, os estudiosos concluíram que os danos causados pela podem ser difíceis de reverter completamente.Por outro lado, os cientistas afirmam que, no estudo com ratos, não houve diferenças significativas na memória de reconhecimento de objetos que não dependem do hipocampo, nem foram observados efeitos significativos sobre a ansiedade ou atividade locomotora.<h2>Risco de demência</h2>Outro estudo, que acompanhou 10 mil brasileiros por 10 anos, destacou que consumir mais de 20% das calorias diárias provenientes de alimentos ultraprocessados pode aumentar o risco de declínio cognitivo, provocando doenças como <a href="https://www.megacurioso.com.br/produto/124869-adoecer-com-frequencia-aumenta-o-risco-de-desenvolver-demencia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">demência</a>.A dieta rica em gordura, açúcar e alimentos ultraprocessados foram associados a taxas mais rápidas de deterioração das funções executivas do cérebro, que incluem a capacidade de processar informações e tomar decisões.Homens e mulheres que consumiram mais desses alimentos apresentaram uma taxa 25% mais rápida de declínio das funções executivas e uma taxa 28% mais rápida de comprometimento cognitivo geral em comparação com aqueles que consumiram menos alimentos ultraprocessados.<h2>O que comer para melhorar o cérebro?</h2>Para melhorar a saúde do cérebro e promover uma função cognitiva otimizada, é importante consumir uma dieta balanceada e rica em nutrientes. As frutas e vegetais coloridos, especialmente os ricos em antioxidantes, como morangos, espinafre e couve, ajudam a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128889-saladas-cultivadas-no-espaco-podem-ser-mortais-para-os-astronautas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Saladas cultivadas no espaço podem ser mortais para os astronautas</a></li></ul>Os peixes, como salmão, cavala, sardinha e arenque, são ricos em ômega-3. A substância promove a função cognitiva e reduzindo o risco de declínio cognitivo relacionado à idade. Já os ovos são fonte de colina, um componente dos neurotransmissores que ajudam na comunicação entre as células cerebrais.O café e o chá-verde contêm cafeína e antioxidantes que podem melhorar a concentração, o foco e a memória a curto prazo, além de oferecerem proteção contra o declínio cognitivo.&nbsp;

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Brain, Behavior, and Immunity

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