Apenas três pessoas em todo o mundo sabem preparar esta massa

Existem pratos que são difíceis de ser preparados até mesmo por cozinheiros experientes. É o caso da su filindeu, uma massa italiana que só é preparada por três pessoas no mundo. A receita foi passada por gerações de mulheres e caso você queira provar um pedacinho, terá que viajar até a ilha da Sardenha.

De início, ela não parece tão difícil de ser feita e tem semelhanças com outras massas parecidas, mas o desafio fica evidente na hora de esticar os pedaços até ficar parecido com um macarrão fininho. Todos os detalhes do processo foram mostrados em um vídeo do canal Newser, que você pode assistir abaixo.

Depois de amassada e esticada, a massa vai para um objeto circular que a deixa com o formato característico. Certas pessoas diriam que é um desperdício ter todo esse trabalho para fazer uma sopa, mas quando você é uma das únicas três pessoas do mundo a conseguir preparar um prato, tem todo o direito de fazer o que bem entender.